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La Diététique

Le diététicien du CEM a pour mission de donner des conseils nutritionnels. Il participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des usagers, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée à l'âge, au mode de vie, aux gouts et à l'état de santé des personnes qui viennent le consulter.

Ce travail se fait en interdisciplinarité afin d’assurer la qualité de la prise en charge de l’usager.

Le diététicien contribue aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition, notamment par l'élaboration d'ateliers collectifs ou individuels sur les thèmes de l'alimentation au quotidien.

Le diététicien intervient également au DAI pour diverses actions afin d'aider les usagers : consultations individuelles, atelier culinaire, atelier de sensibilisation. Il travaille avec les éducateurs et l'ergothérapeute.